【陶瓷菜刀】切片刀 切肉刀 餐刀 廚房刀 陶瓷刀 生魚片刀 不生鏽 陶瓷氧化鋯

尺寸：28.5(總長)*15.5(刀刃長)*5.2cm
重量：130g
材質：氧化鋯陶瓷（抗菌、環保、永不生銹、鋒利），手柄：ABS+TPR
特點：輕巧，鋒利，時尚，環保，不易氧化，很好地保留食物的營養。
切片刀：適用於一般無骨魚、肉類及蔬菜類切割料理。使用時不宜砍切硬物，
以免損傷刀刃

陶瓷刀使用和保養方法：
陶瓷刀由於特殊的性能，硬度僅次於金剛石，所以處理食物時請勿將其當剁刀使用，並應避免重摔或外力撞擊，防止刀鋒跌落，以免造成陶瓷刀刃缺角或斷裂。陶瓷刀可用於切，削等，但在削切的過程中不要扭曲刀，不可用於砍、砸、撬、剔。特別不可用於砍骨頭和切冰凍食品。
不要在洗碗機中洗陶瓷刀，刀具用完後，可使用清水和洗潔劑清洗，清洗完使其自然涼幹後，即可置於刀架上或收藏於刀具盒內。
刀刃本身鋒利易割傷手，存放時應特別小心，應注意勿使孩童接觸，以免誤用。
陶瓷刀應配合木、竹等砧板使用，與抗菌砧板一同使用更佳，但應避免在石質砧板上使用，請勿使之受高溫，不要使用高溫消毒碗櫃消毒（手柄不耐高溫）。　
避免重摔或外力撞擊。

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